雪舟庵

先輩に紹介されて
連れて行ってもらいました。
すごくおいしい・・・・！
地元にこんなにおいしくてセンスあるお店があったなんて！
とびっくりしました。
およばれでいくとことだなぁとかんじましたが
久しぶりに感激しました。

お昼をいただきました。

カウンターで席が取れたので

横長の窓から見える橋立てを見ながら

食事ができました。

細かい仕事のしてある料理の数々と

少しお酒もいただいてしまいましたｗ

創作和食？というのでしょうか。

ハイレベルな料理だと思います。

お客さんを招待するのに使いたい

そう思うお店です！

土日のお昼は予約を早めに取らないとアウトです・・・・。
お寿司のコースを頂きましたが
かなりのボリューム！
茶わん蒸しのようなクラムチャウダーのような不思議な
一品がが最高に美味しかったです！
季節によって内容は変わるので皆さんが巡り合えるかどうかは
運しだい？
冬になればカニが登場しますので時間を作ってでも行きたいです。
旅行者の方でもぜひ行ってみてほしいお勧めできるお店です。
一品一品のクオリティが高いですし、地産地消で
地のものが味わえますよ！

窓から見える天橋立の風景がとても美しく、お料理もとてもおいしかったです。
13貫それぞれ違う旬の海の幸のお寿司を頂きましたが、海が近いのでとても新鮮でぷりぷりしています。
また、ぜひ立ち寄りたいです。