口コミ
東京・中央区の住宅街に佇む「みなとずし」は、お値打ち価格ながら上質な味わいが堪能できる隠れ家的な名店です。
店舗の壁には目を引く大胆なペインティングが施され、周りの店からも目立つ存在感があります。この辺りで美味しいお寿司屋さんを探していた時に、たまたま目に止まりました。
開店時間が近づく11時過ぎに伺うと、すでに何人かのお客様がいらっしゃいました。職人の手さばきを間近で見ながら、五彩丼(1,100円)をいただきました。
五彩丼には新鮮な旬のネタがたっぷりと盛り付けられ、一つ一つの素材がほんのり上品な甘みを帯びた絶品の味わいでした。付き合わせのお吸い物の出汁の質の良さも光っています。
この上質な味を手頃な価格で堪能できるのには、大変驚きました。店長の「美味しいものを自信を持って提供したい」という熱い想いが、こうした味作りの姿勢に表われているのだと感じました。
立地は住宅街の一角ですが、こうした隠れ家の名店があるからこそ、東京の町並みは興味深く感じられます。お得な価格で味わえる本格派の上質さを、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
概要
店舗名
ミナトズシ
みなとずしジャンル
電話番号
住所
東京都中央区湊３丁目１４−１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
