焼肉
居酒屋
もつ鍋
ディナー
￥1,078（税込）
ドリンク
￥3,080（税込）
￥440（税込）
￥1,188（税込）
￥4,180（税込）
￥550（税込）
￥1,628（税込）
￥638（税込）
￥3,850（税込）
￥3,278（税込）
￥495（税込）
￥880（税込）
￥715（税込）
￥1,848（税込）
￥825（税込）
￥748（税込）
￥935（税込）
￥968（税込）
￥605（税込）
￥363（税込）
￥429（税込）
￥330（税込）
￥385（税込）
￥660（税込）
￥352（税込）
￥770（税込）
￥275（税込）
￥858（税込）
￥418（税込）
￥1,540（税込）
￥473（税込）
￥1,100（税込）
￥528（税込）
金山駅南口より徒歩1分
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雪のような口どけのかき氷にたっぷりの生クリームとさっぱりとした酸味があるフルーツが相性抜群。
100gのお値段です。
ご注文は2名様から承ります。
雲丹と馬肉と卵黄をよく混ぜ合わせ口の中いっぱいに含み幸せを感じましょう。
あんこの甘みと苺の酸味を揚げパイで包みました。
馬の希少部位を贅沢にトリュフソースのステーキで。
旬の桜海老の良い香りを堪能してください。
たけのこの食感ととろけるカルビを優しく味付けしました。卵と絡めてどうぞ。
旬の旨みを生かした1品です。
黒毛和牛そぼろを使用した贅沢なポテトサラダです。
馬肉、納豆、大葉、間違いない組み合わせです。
北海道産のモッツァレラチーズをサウザンドレッシングでサラダに仕上げました。
馬肉特有の部位でコラーゲンが豊富であっさりとした旨みと甘み。
最もキメが細かく繊細な肉質です。 とても柔らかい極上の赤み。
クセがなく食べやすい上質な赤身の部位。
クセがなく、柔らかくジューシー。 とろける食感で味わい深い。
馬肉本来の旨みと甘みが口の中でとろけます。
厳選した馬の霜降りタンです。 軽く炙ることでさらに風味が増します。
しっかりとした肉質でコクと旨みのあるこだわりの赤身。
肉巻き寿司の上にたっぷりと雲丹を乗せた極上の一貫。
創業当時から人気のメニュー。特製のたれでどうぞ。
脂の甘みとさっぱりとした味付けの牛ホルモンを稲荷寿司で。
とろける旨みが口の中で広がります。
しっかりときた歯ごたえと旨味のある脂身が特徴です。
厳選された黒毛牛を使ったカルパッチョ。 ハーブ塩とレモンで。
美容効果もあるブラックソルトとしっかりした香りを感じられる特製オイル。
赤身とサシが程よいこだわりの部位です。
頭付きの甘エビを香ばしく丸ごとからあげにしました。
ぷりぷり海老とこだわりのオーロラソース。
おつまみの定番！ビールとどうぞ。
とろける松坂牛ロースを贅沢に使いました。
明太マヨを絡ませたポテトフライと刻み大葉の相性抜群です。
程よく脂身がのった牛肉を炙りで。
トウモロコシ一粒一粒の甘みが楽しめ逸品。
雲丹×肉×寿司 とろける旨さです。
外はカリッと中はじゅわっと必ず虜になります。
しみしみ大根をかりっと揚げました。
豆腐専門店直送、他にないもちもち食感の豆腐です。
部位の違いをお楽しみください。
よく脂のついた牛ホルモンをことこと煮込んで柔らかく仕上げました。
スタンダードな馬肉寿司。まずはコチラから。
自家製の塩だれで揉みこんだきゅうりのたたき。
北海道産生雲丹を特選霜降り馬刺しで巻いて。
