営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 17:30〜23:00
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| 11:00~15:00 | ||||||||
| 17:30~23:00 |
口コミ
ラーメン店「味蔵」さんです。お店は堀川通り沿い、三条と四条の中間あたりにあります。お店は、赤い看板が目印で、こじんまりとしています。
店内は店長さんと、女性店員さん二人で切盛りされていました。
あじくらチャーシューをいただきました。
豚骨スープに、どっさりと花鰹、とろろ昆布、きざみノリが乗っています。他に具としては、メンマ、チャーシュー、ネギ。豚骨臭以上に、とても鰹の香りが強いです。この花鰹は火を通されているそうで、より香りがよくなるように工夫されているそうです。濃厚なスープなのに、たっぷりの具と混ぜていくうちに、和風な一杯に仕上がる、そんな独特の良さがありました。
ごちそうさまでした。
Nyanko
さん
かつお節が決め手
- 投稿日
美味しい塩豚骨ラーメンです。かつお節がたっぷりかけてあり、その香りと味がスープに個性を出しています。最近流行りの魚粉をまぶしたラーメンよりオリジナリティーを感じます。とろろ昆布も面白い工夫ですね。
かつお節が湯気に揺れるのを見て、「生きてる、生きてる！」とはしゃいでいた子供の頃を思い出します。冷奴では揺れないですから。
写真
概要
店舗名
ラーメンアジクラ
らーめん味蔵ジャンル
電話番号
住所
京都府京都市中京区堀川通六角下る壺屋町２６０−６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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