口コミ

京都で美味しい玉子煎餅を

3.50

投稿日: 2025/01/21

京都市営地下鉄の今出川駅から１キロくらい、堀川通沿いにある和菓子屋さんで、「堀川寺ノ内」停留所のすぐ近くです。細長い店内で落ち着いていて、喫茶スペースも設けられています。名物は「白川路」というお煎餅で、こちらはいわゆる小麦せんべいです。お煎餅は優しい甘さで、ピーナッツがたっぷりと入っていて美味しかったです。

ノクターンさん

自家製しめじのピラフがお手軽に作れます

4.50

投稿日: 2013/02/20

田丸弥さんは、ごまの風味豊かな「白川路」というおせんべいや「とちもち」が有名です。
が、それと同時にお店で出しておられる「しめじのピラフ」（８４０円）がとてもおいしくて、調理用の「味付きしめじ」はパック入り・瓶入りで買うことも出来ます。

私はパック入り（１３０ｇ７３５円）をよく買います。
このまま、茹でたスパゲッティーにからませるとおいしいです。（だいたい２〜３人分）
また、フライパンでタマネギ・にんじん・ご飯を炒め、最後にこのしめじ（汁のまま）をいれて薄口醤油で味をととのえると、お店と同じような「しめじピラフ」ができ、重宝します。