ろいやるぽーく くろぶたのやかた
和食
霧島神宮駅から2.5km
店内に入ると落ち着いた雰囲気と心地よい接客に迎えられ、ゆっくりと食事を楽しめる空気が整っていました。今回いただいた特上黒豚ロースのカツは、一口目から驚くほど柔らかく、脂の甘みと旨味が口いっぱいに広がりました。衣はサクッと軽く、素材の良さを邪魔しない仕上がり。ソースも用意されていましたが、塩とレモンだけで十分に味が引き立ち、肉の質の高さを改めて感じました。スタッフの方も丁寧で、料理の出るタイミングや声かけに気配りがあり、居心地の良さも大きな魅力です。食事を通して黒豚の美味しさをしっかりと伝えてくれる、満足度の高い一店でした。
黒豚の豚カツが食べたいと探して見つけた店だったが、いわゆる霧島温泉の観光地然とした地域の観光客向けの店のような店構えにためらったが、まずまず黒豚らしいとんかつだったが、とりたててわざわざ足を運ぶほどでもない普通のトンカツでした。
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