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口コミ

スズムシの声さん

シルクの食感匠・生ゆばパン

5.00

投稿日: 2013/12/08

石巻駅に近い〈立町復興ふれあい商店街〉に入っているパン屋さんです。クリームパンやメロンパンなど買いやすい値段で売られています。その中で、湯葉を使った「シルクの食感匠・生ゆばパン」という高級食パンがあります。2斤の長さで2100円で売られています。ここでは自分の好きな厚さにスライスしてもらえます。私は6枚切りにしてもらい、1袋千円で購入しました。和紙のような特殊な袋は鮮度を保つようで、「最初は生のまま食べて、少し時間が経ったらトーストして食べてみて」と言い大事そうに渡してくれました。このパンは一言で【柔らかい】です。どんな感じかというと、袋からパンを出す時に「おぉ〜」と言いながら手の平に布巾をのせたような感じがしました。生で食べてふわふわ、トーストすると真ん中はサクッとしてパンの耳はホロホロ〜っとして美味しいパンです。そして、ここのお店の方はとても優しくて、また来たいなぁと思うパン屋さんです。