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仙台・国分町の隠れ家で味わう、旬の和食と地酒の饗宴「開陽亭」

5.00

投稿日: 2025/06/03

仙台市青葉区国分町にある「開陽亭」は、勾当台公園駅から徒歩約3分の場所に位置する、地元で長年愛されている和食店です。

訪れた日は、旬の食材を活かした料理と地酒を堪能しました。特に印象的だったのは、赤ナマコやたらきく、あん肝、イカブリ刺しなどの新鮮な海の幸。どれも素材の旨味が引き立っており、丁寧な仕事が感じられました。

また、鰭酒や「ばくれん」などの銘酒も取り揃えており、料理との相性も抜群。〆にはカキ酢をいただき、ポン酢のまろやかな酸味が絶妙でした。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。大将の温かい接客も心地よく、ゆったりとした時間を過ごすことができました。

仙台で旬の和食と地酒を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。