口コミ
神奈川県川崎市高津区の住宅街の中にある「三鶴寿司」さんにお伺いしました。入り口の暖簾をくぐると、昔ながらのあたたかみを感じる店内。カウンター越しにご主人の穏やかな笑顔が迎えてくれて、それだけで肩の力がふっと抜ける感じがします。
今回は、にぎりの上セットをいただきました。まず驚いたのはネタの鮮度と大きさ。マグロはしっとりと上品な脂がのり、口の中でとろけるよう。えびはぷりぷりで、噛むたびに甘みが広がります。白身魚はその日の仕入れによって変わるそうで、私が伺った日は真鯛。塩とすだちでさっぱりといただくスタイルで、素材の良さが引き立ちます。
シャリはふんわりと優しく握られていて、ネタとの一体感が絶妙。お吸い物もついてきたのですが、これがまたやさしい味わいで、ほっと心がほどけるようでした。
常連さんらしきお客様も多く、ご主人と軽く言葉を交わしながらお寿司を楽しむ姿が印象的でした。こういうお店が近所にあったら通いたくなるなぁとしみじみ思います。
次回はぜひ巻物や一品料理も試してみたいです。こういう落ち着いた雰囲気のお寿司屋さんは、ひとりでもふらりと入りやすく、何気ない日のちょっとした贅沢にぴったり。またゆっくり味わいに伺いたいと思います。
概要
店舗名
さんつるすし
三鶴寿司ジャンル
電話番号
住所
神奈川県川崎市高津区諏訪３丁目１５－４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
