よしだせいめん
和食
福井口駅から徒歩14分(1km)
福井市に位置する「打ちたてうどん 吉田製麺」は、まさにうどん lover にとっての聖地です。ここでは、毎日丁寧に打たれるうどんが楽しめるだけでなく、その鮮度や味わいは他では味わえない特別な体験を提供しています。 まず、店内に入ると感じるのは、温かみのあるアットホームな雰囲気です。筋肉質な職人さんが目の前でうどんを打つ姿を見ながら、まるで自宅で食べるかのようにリラックスできる空間が広がっています。 このお店でぜひチャレンジしたいのが、「冷たいうどん」と「温かいうどん」をお好みに合わせて楽しむ、定番メニューの「ざるうどん」です。打ちたてのうどんは、モチモチとした食感が特徴で、食べるとそのコシの強さと風味が口いっぱいに広がります。濃厚なつゆにひたして味わうと、まさに至福のひとときです。 また「かけうどん」もおすすめです。あつあつのつゆが特徴のこちらは、優しい甘みと出汁の風味が絶妙に調和しています。うどんの温もりが心をほっこりと包み込み、寒い日にもぴったりです。得意のトッピングとして、ネギや天ぷらなど自由に組み合わせることができ、自分好みにカスタマイズする楽しみもあります。 さらに、ランチタイムには「ミニ海老天丼」もぜひ注文してみてください。サクサクの海老天がふんわりご飯の上に乗せられていて、うどんとの相性も抜群です。一口で幸せが広がり、これがまたお腹を満たしてくれます。 お店のスタッフの方々もとてもフレンドリーで、温かな接客が心に残ります。好きなスタイルでうどんを楽しんだり、どのトッピングが美味しいか聞いたりするのも、訪れる楽しみの一つです。 打ちたてうどん 吉田製麺は、フレッシュさと味わいが両立した魅力的なお店です。自分の好みに合わせたうどんを楽しみながら、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。🍜😊✨
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