口コミ
めんたいまよねーずさんの情報を頼りに、土曜日の午前8時に仙台中央卸市場門外の【大昇飯店】さんで「朝チャー」してきました。お店は北口の商店街にあり、「市場の食堂」らしい雰囲気のカウンター8席とテーブル4卓の店内です。
今回は「チャーハン」（630円）を狙い撃ち。オープンキッチンで調理の様子を伺えるのが嬉しいですね。厨房から元気な音が聞こえ、心地良い雰囲気です。中華へらを使って細かく炒める技術も見事でした。
提供された炒飯は、玉子とねぎ、チャーシュー、なるとが不揃いにカットされたワイルドな見た目。体力系のお仕事のお客さんが多いと思われる店なので、濃い味を予想していましたが、意外とあっさりしていました。
チャーシューのフチは食紅で真っ赤に染まっていて、「チャーシュー麺」（680円）も食べてみたくなります。ボリュームは多めですが、熱々のスープで流し込んで一気にいただきました。
付け合わせの漬物（ザーサイ・たくあん）は、箸を汚したくないのでレンゲに乗っけていただくのが私流。朝からしっかり食べたい時は、また大昇飯店に来たいと思います。
大昇飯店の朝チャーは、ワイルドな見た目に反して味はあっさり。でもボリューム満点で、朝から元気をチャージできる一皿です。市場ならではの雰囲気も味わえるので、朝食にぜひおすすめですよ！
概要
店舗名
だいのぼりはんてん
大昇飯店ジャンル
電話番号
住所
宮城県仙台市若林区卸町４丁目８－１
アクセス
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- 最終更新日
