地下鉄泉中央駅の駅ビル3Fにあります。
普段乾麺パスタに慣れているので、初めてここの生麺パスタを食べた時は、モチモチの食感が新鮮でした。乾麺と生麺、どちらが好きかは好みによると思いますが、あの食感は一度試してみる価値があると思います。
ソースは、トマト、クリームスープ、和風(塩・醤油)、たらこなどがありますが、個人的にはスープ系がおススメです。生麺なので、汁っ気がないとだんだんもさもさしてきてしまうんですよね・・・。
パスタやピッツァとセットだと、ドリンクバーが189円で頼めるところも魅力です。
ピッツァはまだ食べたことがないけれど、「本格ナポリピッツァ」と謳っているので、今度試してみたいと思います。他にデザート類も充実しています。
スタンプカードがあり、500円毎にスタンプ1個押印で、25個たまるとお好きなパスタ1品サービスです。