口コミ
東京都中央区に佇む「金城樓」は、石川県金沢の伝統を受け継ぐ加賀料理を堪能できる名店です。日本橋エリアにありながら、まるで金沢を訪れたかのような優雅なひとときを過ごせます。格式ある和の空間は、特別な日や大切な人との食事にぴったりです。
料理は、四季折々の素材を活かした加賀料理が中心。繊細な味わいと美しい盛り付けが魅力で、ひと皿ひと皿に職人の技が光ります。特に人気の「治部煮」は、柔らかく煮込まれた鴨肉に特製のとろみあるダシが絡み、口の中でふわりと広がる上品な味わいです。
さらに、鮮やかな九谷焼の器で提供されるお造りや、旬の山海の幸を使用した炊き合わせなど、目と舌で楽しむ料理が揃います。食事に合わせて石川県の地酒も豊富に取り揃えられており、ペアリングの提案を受けながら加賀の味を深く楽しめるのが魅力です。
「金城樓」で、歴史と風格を感じるひとときを味わってみませんか？都会の喧騒を忘れ、心ゆくまで加賀料理の世界を堪能できること間違いなしです。
概要
店舗名
金城樓
ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座５丁目７－１０
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
