チュウカソバミナミシャ
ラーメン
高山駅から徒歩11分(820m)
飛騨高山の観光中心地に近い場所に有ります。 週末のお昼に寄りました。 空いており、直ぐに入れました。 中華そばを注文しました。 トリガラベースの優しい味付けのスープに、縮れた細麺が良く合いました。 すこしだけ甘さが有るスープで、おいしかったです。
岐阜県高山市にあるラーメン店です。 いただいた、中華そば(並、650円ほどだったと思います。)は、スープがあっさりした、しょうゆ味で、細めの麺とスープの味が、うまくマッチしており、食べやすかったです。 あと、友人がいただいた、ワンタン中華そば(並、800円ほどだったと思います。)は、しょうゆ味の中華そばだそうで、ワンタンの皮が、ツルリとした食感で、美味しいという事でした。 あと、ワンタン中華そばには、チャーシューやメンマなどの具材も入っていました。
高山ラーメン
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地野菜を使った四季折々の料理でおもてなし。隠れ家的空間で心安らぐひとときを――
高山駅から徒歩23分(1.8km)
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