ベルテンポ
イタリアン・イタリア料理
梶が谷駅から徒歩4分(280m)
月に5回程利用しています。 梶が谷駅改札を右に出てそのまま道なりに5分弱、最初の交差点手前バス停の向かいにある小さなお店です。 ランチは3種類で850円から1100円です。おそらく毎日種類は変わっているようです。(多分ローテーションですかね?) ランチにはサラダ、フォカッチャ、メインのパスタ、コーヒーor紅茶が付きますので、リーズナブルです。 サラダ---レタスに小さなパテや、キッシュ、生ハムのいずれかがついていて楽しめます。白ワインビネガーのドレッシングです。 フォカッチャ---個人的にこのフォカッチャがかなり好きです。塩とオリーブオイルがよく効いていて、パスタソースとの相性もGoodです。 パスタ---価格に応じて、スパゲッティ、リングイネ、フェットチーネの3種類がデフォルトです。 クリームソースで作るフェットチーネは最高に美味しく、虜になりました。 コーヒーor紅茶---コーヒーはエスプレッソに近い濃いめのもので、しっかりとした味が楽しめます。紅茶はその日によって茶葉の種類が変わるらしく、こだわっている印象を受けました。ホット、アイス可能です。 ☆4つの理由は、たまにパスタの茹で加減が疎らだったり、フェットチーネにスパゲッティが混ざっていたり。折角美味しい味だし、こだわりも感じられるので、そこはきちんとして欲しいかなという意味での減点です。 ディナーはまだ利用したことはありませんが、1800円のパスタコースと3000円のコースの2種類のみです。
どこに行っても、イタリアンのおみせでは、 最初の訪問で、必ず注文するのはカルボナーラ、 この正否をイタリアンの尺度とする私(笑)。 これまで食べたカルボナーラの筆頭は、 東京の国分寺にある老舗、味覚鍛錬のために、 ずっと何年も連続してイタリアに行くお店。 ベルテンポさんのカルボナーラは、 このお店の味を、若々しく弾ませ印象。 客席数を多くせずに、 目の届く範囲に収めた潔い姿勢も含んで、 十分楽しめるお店です。
新鮮なネタと特製のシャリで握る絶品寿司【回らない寿司屋をもっと身近な存在に】お気軽にお越しください!
武蔵新城駅から徒歩14分(1.1km)
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