営業時間

本日の営業状況: 11:30〜13:30

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定休日補足: 第1月曜日

口コミ

88 さん

代官山の隠れた逸品：庭での至福のひととき

5.00

投稿日: 2023/10/11

代官山にある「庭」は、落ち着いた雰囲気の中で極上の料理を楽しめる場所です。私は再度、おまかせコースを選びましたが、その選択に後悔はありません。料理一つ一つが、まるでアートのように美しく盛り付けられ、その美味しさには心から感動しました。

初めて味わうゆり根のすり流しは、枝豆の食感と、トッピングされたうにの甘さが絶妙にマッチしていて、一品目から既に期待以上の感動を味わいました。続く生牡蠣も、そのフレッシュさと旨味に魅了されました。ビーツとナスのマリネ、夏を感じさせる野菜のおひたし、そして煮魚や揚げ物、どれもが絶品でした。

そして、最後に出された鯛めしは、その風味と食感で完璧な締めくくりとなりました。土鍋でじっくりと炊き上げられたご飯は、一粒一粒が輝いており、その美味しさには言葉が見つかりません。

代官山の「庭」は、本当に素晴らしい料理との出会いがある場所です。再訪を心待ちにしています。