はなむら
レストラン
日本料理
郡上八幡駅から徒歩15分(1.1km)
やなか水のこみちを突き当たった右側にある小料理屋さんです。 郡上の夏の踊りの時期に行ったのですが夜になると閉まってしまうお店が多いのでディナー探しに迷っていたところ見つけて入店しました。 建物は外から見ると町屋的な感じですが中の造りは高級な梁を使った素晴らしいものです。 物静かだけどすごく優しい旦那さんと奥様でされているようです。 お料理はどれもおいしく、特にうなぎが最高です。パリッパリに焼き上がった皮とふわふわの身の食感は人生で初めての美味しさでした。
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