営業時間

本日の営業状況: 8:00〜13:30

	月	火	水	木	金	土	日	祝
8:00~13:30

口コミ

石丸牛丸さん

夜桜：心を癒す和のひととき

5.00

投稿日: 2025/11/04

岐阜市にある「夜桜」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な日本料理が楽しめるお店です。まるで桜の木の下で食事をしているような、贅沢で心地良いひとときを提供してくれます。

このお店のおすすめは「季節ごとの懐石料理」。旬の食材を使った美しい盛り付けが目を楽しませてくれます。特に、海の幸や山の幸を贅沢に使った料理の数々は、まるで色とりどりのアートのようです。一品一品に込められた職人の技が感じられ、口に入れるとその奥深い味わいが広がります。例えば、季節の魚を使ったお刺身は、新鮮さが命。シャキッとした食感とともに、その旨味が口の中で踊ります。

そして、やはり外せないのは「特製のだし巻き卵」。ふわふわに焼き上げられた卵に、ほのかに和風のだしが効いていて、まるで口の中で幸せが広がるような味わいです。この一品を食べると「日本の食文化の素晴らしさ」を実感できますね。

店内は静かで落ち着いた和の雰囲気が漂い、座敷席も用意されているので、ゆったりとリラックスしながら食事を楽しむことができます。友人や家族との特別な食事会、または大切な人とのデートにもぴったりの場所です。温かい照明が心を和ませ、落ち着いた会話が弾むでしょう。

さらに、スタッフの方々の心配りも素晴らしいです。料理のことについて話しながら、手を加えたりしてくれる姿は、まるで自宅に招かれているような心地よさがあります。新しいメニューについてのアドバイスをもらうのも、とても楽しいです。

「夜桜」は、食事を通じて日本の恵みを感じることができる場所。時間がゆったり流れるこの空間で、ぜひ特別な料理を楽しんでみてください。心も体も癒されて、素敵な記憶が生まれることでしょう。美味しい料理とともに、そんな贅沢な時間を過ごしてみてくださいね。