口コミ
よもや岐阜県にまでラーメンショップがあるとは！という疑問は、
あっという間に解けまして、元はこの地、長野県だったそうで（笑）。
元は長野県、現在は岐阜県、県境にあるこちらは、元々双方の味覚と対峙、
なるほど、故に味噌濃厚、醤油はチョイ淡目、ということなのでしょうか。
いずれにしても、やはり、どうしても邪魔なのはワカメ、
本家本元椿直系店でさえ、載せなくなった店もあるワカメ、
私は、自信を持ってオススメしたい、ラーメンショップではワカメ抜き、
スープのコクとキレが違いますので、オススメです。
駐車場が広いので、大型トラックの運転手に
人気のあるこのお店。
食券を購入して利用します。
最近料理人が変わったのか？
味が変わってしまいました。
以前より私にとっては美味しくなくなりました。
不思議なのは営業時間。
朝９時に開いているときがあったり、
夕方５時でも準備中だったり。
嬉しいのは、ラーメンを受け取るカウンターに
刻み葱が置いてあり、「セルフです」と
なっています。自由に入れることができるので
ねぎ好きには最高です。
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