口コミ
文京区を散策していた際、ふらりと立ち寄った和食店「紅葉」のランチが、予想以上に素晴らしい味わいでした。
おろしとゴマ汁の特盛りをベースに、さらに美味しそうなかき揚げを追加注文。一品一品が絶品で、口に運ぶたびに感嘆の声が漏れてしまいます。
特に蕎麦は、ゴンブト風味の香り高いものと、素朴な味わいの普通盛りの2種類をいただきましたが、どちらも本格的な味と香りが堪能できる絶品でした。食べ終わった後も、その美味しさが心に残る程でした。
おろしとゴマ汁の風味も絶妙で、かき揚げの衣のサクサク食感と相まって、五感で楽しめる素晴らしい一皿でした。このランチを機に、ぜひ夜の営業時にも訪れてみたいと思えるほどの魅力がありました。
ごくシンプルな料理ですが、素材とその調理法へのこだわりが窺える「紅葉」。職人技の光る料理を心行くまでお楽しみいただけると思います。美味しいランチに出合えた幸せな一皿でした。
概要
店舗名
こうよう
紅葉ジャンル
電話番号
住所
東京都文京区小石川４丁目２０－２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
