ラーメンウメノヤカミステン
ラーメン
笹川駅から5.3km
ランチに「らーめん梅のや 波崎店」へ。店内は昔ながらの雰囲気で、カウンター中心の落ち着いた空間。今回は「九条ねぎ醤油ラーメン」と「ミニ焼豚丼」のセットを注文しました。 ラーメンはとろみのある醤油スープが特徴で、口当たりはまろやかだけど、しっかりとしたコクも感じられます。九条ねぎがたっぷりトッピングされていて、シャキシャキとした食感と香ばしさが絶妙。ネギの風味がスープに移って、どんどん箸が進む一杯でした。 中細のストレート麺はスープとの絡みがよく、つるっと喉ごしも良好。量もちょうどよくて、満足感がありました。 セットのミニ焼豚丼は、甘辛ダレがしっかりしみた焼豚がご飯にぴったり。肉はやわらかく、脂もほどよく落ちていて、ラーメンとの相性も抜群。サイドながらしっかり存在感がありました。 全体的にコスパが良く、味のバランスも良好で、お昼にぴったりの内容。次は魚介豚骨のつけ麺「嵐山」や炙り味噌ラーメンにも挑戦したいと思いました。ネギ好きにはぜひ味わってもらいたい一杯です。
らーめん梅のや神栖店
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