むさし野

先日、神栖市太田にある「むさし野（むさしの）」にランチで訪れました。鹿島神宮駅から車で およそ5分、駐車場はありませんがバス停「但馬山」から歩いてすぐの立地。カウンター＆テーブル席を備えた昔ながらの食堂系ラーメン店で、地元客や常連さんが自然と集まるほっこり空間でした。

この日は看板メニューの「中華そば」を注文。透き通った醤油スープは鶏・魚介・野菜などがバランスよく調和した和風テイストで、ほんのり甘さも感じられる優しい味わい 。麺はピロピロとした手もみちぢれ麺で、噛むとほどよい弾力と小麦の風味がジワリと楽しめます 。

トッピングは「チャーシュー・メンマ・ほうれん草・海苔・ネギ」。特にチャーシューは味がしっかり染みてほろりと解け、幸せをじんわり感じる一枚。シンプルながらバランスの良い構成でした。

食堂らしく「チャーハンセット」「餃子セット」「ご飯もの定食」などのラインナップも充実しており、ラーメンと組み合わせて満腹ランチにも最適。手頃で飽きないメニューが揃っていて、何度でも通いたくなる気配を感じました 。

✅むさし野の魅力ポイント
• 和風出汁の醤油スープ：鶏・魚介・野菜が調和した自然な旨味でほっとする味
• ピロピロちぢれ麺：手もみの縮れがスープとよく絡み、食感が楽しい
• ホロリチャーシュー：しっかり染みて柔らか、美味しさを引き立てる存在感
• 定食セットも充実：チャーハンや餃子など、ランチにも晩ごはんにも◎
• 常連が集う庶民派食堂：カウンター席でほっこり会話しながら昔ながらの安心感

あの醤油スープとピロピロ麺の組み合わせは、またすぐに恋しくなる味わい。次は「餃子セット」で、焼きたての餃子と一緒にじっくり味わって、またほっこりしたいと思える一杯です。地元に根ざした優しい一軒、「むさし野」でまた会いたいですね！