鳥かづ

水戸市泉町3丁目にある「鳥かづ」は、地元で評判の高い焼鳥店です。JR常磐線偕楽園駅から徒歩約15分の場所に位置し、アクセスも良好です。店内はカウンター席と小上がりの席があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。

まず、焼鳥の盛り合わせを注文しました。一串一串が丁寧に串打ちされ、熟練のマスターが絶妙な焼き加減で仕上げています。特に、ねぎまはジューシーな鶏肉と香ばしいネギの組み合わせが絶品でした。また、レバーは新鮮で臭みがなく、口の中でとろけるような食感が印象的です。

さらに、つくねもおすすめです。ふんわりとした食感で、タレの甘みと相まってご飯が進む味わいでした。焼鳥以外にも、一品料理や季節のメニューが豊富に揃っており、何度訪れても新しい発見があります。

ドリンクメニューも充実しており、地元の地酒や焼酎、ビールなどが揃っています。焼鳥との相性も抜群で、お酒が進むこと間違いなしです。スタッフの方々も親切で、アットホームな雰囲気が心地よく、ついつい長居してしまいました。次回は友人や家族と一緒に訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。ごちそうさまでした！