千両 水戸堀町店

魚べい系列のお店で、今のところ全国にに店舗しかないハイグレード店です。
ランチをやっていたので、特上を頼みました。一緒についてきたにゅうめんのお出汁がとても美味しくて感動しました。
お寿司もどれもとっても美味しくて、10貫ほどあったのですが丁度良いサイズ感で私にぴったりでした。
デザートにプリンも頼みました。
ソースはカラメルかオリーブオイルかを選べました。オリーブオイルの方はこの店で初めて知ったのですが、濃厚になってとてもおいしかったです。
店内も綺麗でおしゃれで雰囲気がとても良かったです。
女性の板前さんが多くて素敵でした。
またぜひ行こうと思います。

　寿司皿が乗って回るレーンと寿司職人がいるお店です。レーン上から皿を取ることも職人さんに直接注文することもできます。他の回転寿司店と違うワンランク上の寿司が食べられます。以前、子供が「トロ」「ウニ」「イクラ」などの注文した後、「タマゴ」「イカ」などの注文がしづらかったのですが、最近、紙に書いて職人さんに渡す方法もできるようになりました。周囲を気にせず好きなものを食べられるようになったのはうれしい限りです。

場所は茨城大学前通りカワチさん付近です。カウンターというよりはボックス席な感じです。時間帯によっては混んでいて待たされるかもです。いくらまぐろいか甘えびなど少しお値段高いですが味はどれもおいしいです。自分はあまりたべないほうですがほかのお三方はおいしそうにたくさん食べておられました。お店の方の接客態度サービスなどはよかったように思います。今回は四人の中のおひとりが常連でお誘い受けた形でごちそうになってしまったので合計いくら分食べたかははわからないですがおいしく頂け満足です。