営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:00〜23:00
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| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
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口コミ
水戸市笠原町にある「炭火焼と鉄釜飯のお店 ゑびす」は、家族経営の温かみが感じられる本格和食店です。店内はカウンター席やテーブル席、完全個室の掘りごたつ席など、多彩な席が用意されており、さまざまなシーンで利用できます。
まず、備長炭で焼き上げた「炭火焼盛り合わせ」をいただきました。特に、茨城県産の常陸牛はジューシーで柔らかく、炭火の香ばしさが肉の旨味を引き立てていました。また、地元で採れた新鮮な野菜も一緒に焼かれており、素材の甘みを存分に味わえました。
次に、南部鉄器を使用した「鉄釜飯」を注文。炊きたてのご飯はふっくらとしており、季節の具材がたっぷりと入っていて、噛むごとに広がる旨味がたまりません。おこげの香ばしさも絶妙で、最後の一口まで楽しめました。
さらに、ランチタイムには「常陸秋そば」を使用した手打ち蕎麦も提供しています。香り高く、喉ごしの良い蕎麦は、シンプルながらも奥深い味わいで、ぜひ一度試していただきたい一品です。
ドリンクメニューも豊富で、全国各地から厳選された日本酒や焼酎、ワインなどが揃っており、料理との相性も抜群です。スタッフの方々も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。次回は友人や家族と一緒に訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
えびす
炭火焼と鉄釜飯のお店 ゑびすジャンル
電話番号
住所
茨城県水戸市笠原町１６２５－５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 17:00~25:00
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水
- 17:00~25:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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金
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日
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祝
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