ともえ川

　水戸市の見川中学校の入り口近くのＴ字路の信号の前にあります。店の前の駐車場は３台程度ですが、カスミ方面少し歩くと、大きな専用の駐車場も実はあります。店舗の前は電柱もあり、よく車がバックでぶつけているので、気を付けましょう。
　和風の店内は、長い一枚板のテーブルがあり、個人客はここに座ります。横には畳の座敷があり、団体客が利用。昼間に久しぶりに行きましたが、勤め人や近所の人が利用しているようです。従業員は７人ほど。マスターはこだわりのソバ、うどん、定食を用意しています。うどんもソバも手打ちのようで、サイズが不ぞろいの麺で、機械利用でないことは確かです。味は良いです。手術後なので、かけうどんで我慢しましたが、それでも十分美味しいです。七味も独自のもので、風味あり、また天かすは各テーブルにおいてあります。みとちゃんカレーうどんも開発したようです。マスターのこだわりにつよさを感じる、水戸っぽの気風ある純和風の店です。
　ソバは常陸ソバを利用しているみたいです。周りのお客ではざるそばを注文している人が多かったです。

　2014年5月、
　日曜日の昼過ぎ、家族で訪問。
　ざるそばなど。子供たちはソバの
　美味しさ、腰のあるソバに唸っていました。　
　水戸チャンセット、夏用の新メニューなど、
　さらに進化しています。　

　隠れた名店です。
　手打ちそばに美味しいつゆがいいですね。

投稿者

こまたろう

投稿日

2014/02/21

かけうどん500円

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