チンチクリンヒタチテン
日本料理
しゃぶしゃぶ
日立駅から徒歩7分(480m)
1年ほど前、知人の誕生日のお祝いにと同僚と割り勘でしゃぶしゃぶでは地元日立では有名な珍竹林に入店し、これぞしゃぶしゃぶを堪能しました。 昆布入りのだし汁に、薄くて軟らかい牛肉は、ちょっと色が変わった状態でごまだれに付けて頂きました。 しゃぶしゃぶを全部平らげた後は、だし汁を加え野菜とうどんを入れて、軟らかくなったらポン酢で頂きました。 何も言うことはありません。最高の贅沢でした。 飲み物は、生ビールで乾杯した後の冷酒がしゃぶしゃぶを引き立て 、とても美味しく知人も大変喜んでくれました。 珍竹林、ご馳走様でした。!!! そして感謝。!!!
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