営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
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| 17:00~23:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
赤坂・溜池山王にある「ジーコジャパン（JEECO JAPAN）」は、日本酒好きにはたまらない、大人の隠れ家的和バル。和モダンな店内は落ち着きがありつつもカジュアルで、1人飲みからデート、少人数の飲み会まで使い勝手が良い空間になっている。
この日は「本日の日本酒飲み比べセット」と、相性の良さそうな肴をいくつか注文。スタートは「燻製ポテトサラダ」。しっかりと燻された香りが日本酒とぴったりで、いきなり心をつかまれた。次に「鶏の山椒焼き」はピリッと効いた山椒がアクセントとなり、後引く美味しさ。お酒がどんどん進む。
一品料理は和食の枠にとらわれない遊び心がありながら、どれも出汁や調味のバランスがよく、本格的な味わい。「炙りしめ鯖」や「出汁巻き玉子」も間違いない仕上がりで、シンプルながらひと工夫された丁寧さが光っていた。
〆に頼んだ「日本酒漬け卵かけご飯」は、黄身の濃厚さと酒の風味が絶妙で、これ目当てに再訪したくなるほど。
日本酒と料理のペアリングが自然体で楽しめる、肩肘張らない和のバル。またふらっと立ち寄って、静かに酒と向き合いたくなるお店だった。
概要
店舗名
jeeco Japan
ジーコジャパンジャンル
電話番号
住所
東京都港区赤坂２丁目８－１１初穂マンション １０１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:00
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火
- 17:00~23:00
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土
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日
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祝
- 17:00~23:00
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- 無休
駐車場
駐車場なし
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- 最終更新日
