営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:30〜22:00
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| 11:30~15:00 | 休 | |||||||
| 17:30~22:00 | 休 |
口コミ
東京都新宿区の早稲田にある「ワセダ菜館」は、学生街にありながら洗練された和食を楽しめる人気店です。伝統的な和食の要素を大切にしつつ、現代的なアレンジを加えた創作料理が特徴的な、魅力あふれるお店です。
店内に足を踏み入れると、モダンでスタイリッシュな雰囲気が広がります。木を基調とした温かみのある内装に、現代的なデザイン要素が調和し、居心地の良い空間を演出しています。カウンター席では料理人の技を間近で見られ、テーブル席ではゆったりと食事を楽しめます。
メニューは和食をベースにした創作料理が中心で、季節感あふれる一品一品に料理人の工夫が光ります。特におすすめは、その日の仕入れや季節に応じて変わる「おまかせコース」です。
例えば、地元の新鮮な野菜を使った彩り鮮やかな前菜や、和の要素を取り入れた創作パスタ、季節の魚を使った洋風アレンジの一品など、和洋折衷の要素を取り入れた料理が楽しめます。また、「ワセダ菜館特製つくね」は、和風出汁と洋風ソースの2種類で楽しめる人気メニューです。
お酒の種類も豊富で、日本酒や焼酎はもちろん、ワインやクラフトビールまで幅広く取り揃えています。料理に合わせたペアリングの提案もあり、食事をより一層引き立てます。
スタッフの方々の接客も洗練されており、学生街にありながら大人の雰囲気を感じさせます。料理や食材について丁寧に説明してくれるので、和食の新しい魅力を発見できるでしょう。
早稲田の学生街に位置しながら、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるのが魅力です。学生からビジネスパーソン、地域の方々まで幅広い層に愛されています。
「ワセダ菜館」は、和食の新たな可能性を探求したい方、創造的な料理を楽しみたい方にぴったりのお店です。伝統的な和食の要素を大切にしながらも、新しい味の組み合わせや調理法を楽しみたい方、特別な時間を過ごしたい方には、ぜひ一度訪れていただきたいレストランです。きっと、和食の新しい魅力と、心のこもったサービスに魅了されることでしょう。
概要
店舗名
ワセダサイカン
ワセダ菜館ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~15:00
- 17:30~22:00
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火
- 11:30~15:00
- 17:30~22:00
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水
- 11:30~15:00
- 17:30~22:00
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木
- 11:30~15:00
- 17:30~22:00
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金
- 11:30~15:00
- 17:30~22:00
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土定休日
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日
- 11:30~15:00
- 17:30~22:00
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祝
- 11:30~15:00
- 17:30~22:00
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