営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~14:30 | 休 | 休 | 休 |
口コミ
茨城県常陸太田市に一日数時間しか営業しない幻の蕎麦屋さんがあるときいて、行ってみました。そのお店がこちらの「慈久庵」さんです。
火曜日と水曜日もお休み、営業時間もお昼時の時間帯のみというこちらのお蕎麦やそれでもお店は、お客さんで、繁盛していました。短い時間帯なのには、ちゃんとした理由がありました。それは、店主自らが、
畑で蕎麦を育て、刈り取り、製粉し、そばを打って、と全てをご主人がされているお蕎麦屋さんだったんです。
こちらのお蕎麦は、ライ麦パンみたいな粒粒の感じられる蕎麦の麺で、食べ応えがあって、そばの香りを楽しめるお蕎麦でした。
待ち時間はかかりますが、ゆっくりとするには、いいお店だと思います。
店内も和モダンな雰囲気ですてきなので、ゆっくりくつろげますよ。
連休を利用していってきました。混むと有名なお店なので覚悟しましたが、本当に行列ができています。ただ、たまたまなのかもしれませんが案内も、そば打ちも全部ご主人一人でされているようなので、そりゃ待つわけですね＾＾；
通されて早速、盛りを注文。ツユは返しがしてあって、濃厚ながらもさっぱりタイプ。
お蕎麦もいい香りがしてちょうどの噛みごたえに打ってありました(^^♪
IBM2025
さん
濃厚な味わいの美味しい、そば
- 投稿日
茨城県常陸太田市にある、そば屋さんです。
いただいた、せいろ（１１００円ほどだったと思います。）は、
そばの香りが強く、そばの甘みがしっかり感じられる美味しい一品でした。また、焼畑そばがき（１５００円ほどだったと思います。）も濃厚な、そばの味わいと、とろける食感が感じられる美味しい一品でした。
概要
- 公開日
- 最終更新日
