POLLO 銀座コリドー店

東京都中央区銀座にある「POLLO 銀座コリドー店」にお伺いしました。新橋駅から徒歩数分、銀座コリドー街に位置するアクセスの良いお店です。

店内は縦長の造りで、カウンター席とテーブル席が配置されています。アットホームな雰囲気で、一人でもグループでも気軽に利用できる空間です。

まず、名物の「清流若鶏のローストチキン」を注文しました。低温でじっくり焼き上げられたチキンは、皮はパリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかく、鶏本来の旨味が凝縮されています。ハーフサイズも用意されており、少人数でも楽しめるのが嬉しいポイントです。  

続いて、季節の野菜を使ったマリネをいただきました。新鮮な野菜のシャキシャキとした食感と、程よい酸味が食欲をそそります。

パスタ料理も充実しており、特に「自家製ボロネーゼ」はおすすめです。濃厚なミートソースがもちもちのパスタに絡み、深い味わいを堪能できます。

ドリンクメニューも豊富で、特にオーガニックワインが多数揃っています。料理とのペアリングを楽しみながら、自然派ワインの魅力を味わうことができます。

スタッフの方々の温かい接客と、こだわりの料理の数々に、心から満足できる時間を過ごすことができました。銀座コリドー街で美味しいローストチキンとワインを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。