和楽

茨城県土浦市にあるお好み焼き屋「和楽」さんに行ってきました。店名の通り、和やかな雰囲気で楽しく食事ができるお店。店内に入ると、鉄板の香ばしい香りと笑い声が広がっていて、まさに“食を囲んで楽しむ”という言葉がぴったりの空間です。

この日は定番の「豚玉」と「海鮮ミックス焼き」を注文。目の前の鉄板で焼かれる様子を眺めながら、お好み焼きが焼き上がるまでの時間もまた楽しい。豚玉はふわっとしつつもしっかりとした生地感で、外は香ばしく焼かれていてソースとマヨネーズとの相性も抜群。キャベツの甘みと豚肉の旨味が見事に一体となった王道の美味しさでした。

海鮮ミックスはイカやエビ、ホタテがたっぷりと入っていて、贅沢感のある一品。海鮮の旨味が生地にしみ込み、食感のアクセントも楽しく、鉄板の熱でさらに風味が引き立ちます。

サイドメニューには焼きそばやもんじゃ焼きもあり、ビールやサワーと一緒にわいわい楽しめるのも魅力。家族連れやグループでも盛り上がれる、あたたかいお店です。

スタッフさんの接客も元気で丁寧、気さくに話しかけてくれるのが嬉しく、何度も通いたくなる居心地の良さがありました。

「和楽」は、美味しい鉄板料理と和やかな時間を楽しみたい時にぴったり。次は仲間を連れて、もんじゃ焼きにもチャレンジしてみたいです。また必ず訪れたくなる、そんな一軒です。