コゾウスシキタザカエテン
和食
寿司・鮨
千歳駅(北海道)から徒歩13分(980m)
平日の夕食を手軽に済ませたくて、こちらの北栄店さんで海鮮丼をテイクアウトしました。 お持ち帰り専門の老舗ということもあり、持ち帰ってフタを開けると、色とりどりのネタが綺麗に敷き詰められていて目を楽しませてくれます。マグロやイカ、サーモンなど、どのお魚も生臭さが一切なく、しっとりとした食感で新鮮さがよく分かりました。 お寿司屋さんだからこそ、ベースの酢飯の味付けや硬さが絶妙で、新鮮なネタの旨味をしっかりと引き立てています。自宅にいながらこのクオリティの海鮮丼が手軽に食べられるのは、本当にありがたいと感じます。
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