カネキ タナカテン
寿司・鮨
土浦駅から徒歩24分(1.8km)
茨城県土浦市にある「かね喜 田中店」さんにお邪魔しました。落ち着いた雰囲気の中にも、どこか親しみやすさのある佇まいで、地元に根ざした寿司屋さんという印象。店内は広々としており、カウンター席のほかにテーブル席や小上がりもあって、家族連れや年配のお客さんなど、幅広い層に親しまれている様子でした。 この日は「握り寿司御膳」を注文。見た目にも美しい寿司の盛り合わせが運ばれてきて、まずその丁寧な仕事ぶりに目を奪われました。ネタはどれも新鮮で厚みがあり、シャリとのバランスもよく、ひとつひとつに満足感があります。特に中トロは脂の乗りが絶妙で、口に入れた瞬間にとろけるような美味しさでした。 さらに驚いたのが、セットに付いてくる茶碗蒸しや小鉢、味噌汁のクオリティの高さ。出汁の風味がしっかりと効いていて、どれも丁寧に作られているのが伝わってきます。ちょっとした一皿一皿に真心を感じるのが嬉しいところ。 スタッフの方々も丁寧であたたかく、初めてでも気軽に過ごせる雰囲気があります。お昼にも夜にも使いやすい、頼りになる一軒だと思います。 次回は夜にゆっくりと、旬のネタや一品料理を楽しみに伺いたいです。「かね喜 田中店」、またぜひ訪れたいお寿司屋さんです。
土浦駅から2.2km
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