口コミ
茨城県取手市にある「里居房（りきぼう）」さんへ、おそばを味わいに行ってきました。少し郊外の自然に囲まれた立地に、和風の趣ある建物が静かに佇み、まるで旅先の隠れ家に訪れたような雰囲気。入り口をくぐると、木の香り漂う落ち着いた店内が広がり、時間がゆっくりと流れているようでした。
この日は「天せいろ」を注文。供されたそばは、手打ちらしい少し太めの仕上がりで、見るからに風味豊か。ひと口すすれば、しっかりとしたコシと噛み応えがあり、口の中にそばの香りがふわっと広がります。つゆは辛すぎず甘すぎず、まさにそばの味を引き立てる絶妙な塩梅。
天ぷらは衣が軽く、エビはぷりっと、野菜は素材の甘みを感じられる火の通り加減で、ひとつひとつが丁寧に仕上げられているのがわかります。おそばと交互にいただくと、手間ひまかけた料理の味わいがより深まります。
食後には蕎麦湯でゆったりと締め。静かな環境と、あたたかみのある接客に心がほどける、まさに“癒しのひととき”でした。
特別な日に、ゆったりとした時間と丁寧な食事を味わいたい時に訪れたいお店。また季節を変えて、おそばと風景を楽しみに伺いたいです。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
リキョボウ
里居房ジャンル
電話番号
住所
茨城県取手市双葉２丁目２３−１８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
