口コミ
茨城県取手市にある「ひたちやそばや」さんにて、うどんとそばを楽しめる昔ながらの食事処に立ち寄ってきました。昔から地域に親しまれてきた雰囲気のあるお店で、店内は落ち着いた雰囲気。お昼時には常連さんが多く訪れ、長く愛されているのが伝わってきます。
この日は「肉うどん」を注文。出汁の香りが立ち上るつゆは、ほんのり甘めでコクがあり、関東風ながらもまろやかさを感じる味わい。うどんは手打ち風のもっちりした食感で、つゆとの絡みもよく、しっかりと満足感のある一杯でした。
上に乗った甘辛く煮た牛肉は柔らかく、脂の旨味がつゆに溶け込んでいくことで、最後まで飽きずにいただける構成に。薬味のねぎや七味を加えれば、味の変化も楽しめて、あっという間に完食してしまいました。
他にも「もりそば」「かつ丼」「たぬきうどん」「天ぷらそば」などのメニューが揃っていて、どれも安心の味とボリューム。価格も良心的で、毎日でも通いたくなるような、気取らない優しさが魅力です。
次回は「天ざるそば」や「鍋焼きうどん」にもチャレンジしたいと思います。お腹だけでなく、心まであたたかくなる「ひたちやそばや」さん。またふらりと伺います。ごちそうさまでした！
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