口コミ
先日、つくば市上郷にある「喜代の家」にお邪魔しました。このお店は、地元で評判の手打ちうどんが楽しめるお店です。店内は和の趣があり、落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
まず、定番の「かけうどん」を注文しました。手打ちならではのコシのあるうどんは、喉ごしが良く、小麦の香りが口いっぱいに広がります。つゆは、鰹節の風味が効いた上品な味わいで、うどんとの相性が抜群です。
次に、「天ぷらうどん」をいただきました。サクサクに揚げられた季節の野菜や海老の天ぷらが、うどんの上に美しく盛り付けられています。天ぷらの衣は軽やかで、素材の旨味を引き立てています。
また、「肉うどん」もおすすめです。甘辛く味付けされた牛肉がたっぷりと乗っており、うどんと一緒に食べると一層美味しさが引き立ちます。
特におすすめしたいのは「天ぷらうどん」と「肉うどん」です。これらのメニューは、素材の良さが際立ち、シンプルながらも深い味わいを堪能できます。
本格的な手打ちうどんを落ち着いた空間で楽しめる「喜代の家」、またぜひ訪れたいと思います。ごちそうさまでした！
概要
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