口コミ

つくばの隠れ家寿司店「すしの磯春」で心温まるひととき

5.00

投稿日: 2025/05/13

つくば市にある「すしの磯春」さんで、心温まる寿司のひとときを過ごしてきました。住宅街の一角に佇むこのお店は、地元の方々に長年親しまれている隠れ家的な寿司店です。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と小上がりの座敷があり、どちらも居心地の良い空間です。この日は、ランチタイムに訪れ、にぎり寿司のセットをいただきました。新鮮なネタが美しく盛り付けられており、一貫一貫丁寧に握られたお寿司は、どれも素材の旨味が感じられる逸品でした。

特に印象的だったのは、炙りサーモンのにぎり。香ばしい香りととろけるような食感が絶妙で、思わず笑みがこぼれました。また、赤身のマグロも鮮度が良く、しっかりとした味わいが楽しめました。

お味噌汁や小鉢も付いており、バランスの良いランチセットでした。女将さんの温かい接客も心地よく、まるで実家に帰ったような安心感がありました。

「すしの磯春」さんは、日常の喧騒を忘れさせてくれる、そんな素敵なお店です。季節ごとに変わる旬のネタを楽しみに、また訪れたいと思います。

ごちそうさまでした。