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うゑのや：地元で愛される家庭的な味わい

5.00

投稿日: 2025/03/30

山梨県甲州市大和町初鹿野に位置する「うゑのや」は、地元の方々に親しまれている食堂です。道の駅甲斐大和周辺のグルメランキングにも掲載されており、訪れる人々に温かい食事を提供しています。

まず注文したのは、定番のしょうが焼き定食。豚肉は柔らかく、甘辛いしょうがダレがしっかりと絡んでいて、ご飯が進む一品です。付け合わせの野菜も新鮮で、バランスの良い食事が楽しめます。

次にいただいたのは、カツカレー。サクサクのトンカツがスパイシーなカレーと絶妙にマッチし、ボリューム満点で満足感の高い一皿です。カレーの辛さは程よく、辛いものが苦手な方でも美味しくいただける味付けでした。

また、ラーメンもおすすめの一品です。あっさりとした醤油ベースのスープに、もちもちの麺が絡み、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。チャーシューやメンマ、ネギなどのトッピングもバランス良く、懐かしさを感じさせる一杯です。

「うゑのや」では、他にも焼き魚定食や親子丼など、多彩なメニューが揃っています。どの料理も丁寧に作られており、家庭の味を思い出させるような温かみがあります。

地元で長く愛され続ける「うゑのや」。心温まる食事を求めて、訪れてみてはいかがでしょうか。