豚空海

尾久駅を背にして、左明治通りを王子方面に歩いて行くと謎の怪しげな看板が‥‥(笑)
お店の中に入ると明るい店員さんに迎えられ、入店。
メニューを見てみると濃厚魚介豚骨の醤油と味噌
それに、まぜそばがあったので、まぜそばをたのんでみた。まぜそばは並、中、大、無限盛りがあり普通の並盛りで！
汁なしラーメンと言った感じのラーメンが出てきて、タレと麺を混ぜる際お酢と一緒に混ぜると美味しいとの事だったので、お酢と一緒に混ぜると程よい酸味とタレが絡まりさっぱりと美味しく頂けました！途中、ラー油も混ぜ辛味をたしたりと味の変化を加えたり、あっという間にたいらげてしまった…
秘伝の手羽元130円も気になり注文しましたが、手羽元に味がしっかりと染み込んで外側はバリっとしてジューシーでこれも凄く美味しかったです。
連れがネギラーメンを頼んでいたので少しもらいましたがこれもスープが癖になる美味さでしたー
次回バリ味噌ラーメンを頼んでみようと思いました。ちなみにまぜそばの無限盛りは、1200円でもう限界って所までお代わりができ、月間のまぜ王になると、賞金5000円貰えるとの事でしたが、流石に食べれないと思い断念…笑
たくさん食べれる方はチャレンジしても面白いかと思います！
店員さんも明るく話しかけてくれ、楽しく食べて飲んで帰る事が出来ました。
ランチタイムの定食580円で唐揚げ定食、サーモン丼ぶり、カキフライ定食があってそれも気になるので、次はランチタイムにお邪魔しようと思います！

都電荒川車庫前駅から明治通り方向に徒歩5分くらいのところにある豚空海。初めてなので基本の魚介豚骨醤油の豚空海ラーメンをたのんだ。スープは飲めば飲むほどクセになる味で麺は細麺で今まであまり食べた事のない固さの食感。味玉もほどよく味付けしてあり美味しかった。今度は魚介豚骨味噌ラーメンを頼んでみようと思う。

荒川区から北区に向かう明治通り沿いにイラスト風の看板があり濃厚魚介豚骨らーめんとなっていたので味噌チャーシューを頼んでみるとありがちな魚介系と思いきや自然な感じでやってくるウマイというスープにこりっとした麺、チャーシューもちょうど良い固さにふわりとした謎のつみれは魚介エキスたっぷり。混ぜると一瞬で味がチェンジ！調子こいてビール！またビール！スタッフがドンドン可愛く見えてきて奇抜な子と仲良くなれた❗