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口コミ

fukuchan さん

福岡でもトップクラスの焼肉屋さんです！

4.50

投稿日: 2022/01/03
利用日: 2022/01/03

予算: ￥10,000

福岡市東区土井エリアに位置します。

福岡市内中心部からは車で３０分くらいかな〜最寄駅もありますが・・・このエリアへのアクセスは車で行くのが便利かな〜しかしながらアクセスは不便で滅多に訪問できないですがお肉は絶品です。
外観はお肉屋さんと併設された店舗でテーブル席から個室掘り炬燵席とあり使い勝手は良いですね！

お肉のソムリエ大将が厳選した「伊万里牛」「都萬牛」「熊本赤牛」「短角牛」など・・・オススメ部位をたくさん頂いてきましたよ〜

先ずは「牛タン」から→他店より分厚く切られた牛タンは塩レモンで！なんとも美味しいわ〜
人気の「テール塩焼」は間違いない美味しさ！数が少ないので入店したら直ぐに注文するのがイイ。
「赤身肉」は脂身がヘルシー！でも味わってみると肉肉しい・・・ワサビ醤油で頂きます！

「シャトーブリアン」は繊細な脂サシが美しい！極小部位の極み！レアで焼いてめちゃ美味しいわ。
「ホルモン上ミノ」→鮮度抜群！食べやすく格子状に切り目が入っていて塩タレが最高にマッチ。
「赤身ロースしんたま」→上品な味わい！赤身肉の極みですね〜女性が好む味わいです。

シメに「ヒレ肉」と「飯」をガッツリとタレに浸けてね！こりゃ美味いわ〜ご飯を食べ過ぎるわ。
お腹いっぱいになったところで・・・デザートに「パイナップル」「アイス」で終わりました。

たまに立ち寄りたい！記念日に最高なお肉を食べたい時にはコチラがオススメですね。
ごちそうさまでした。

Enjoy Meat Life☆

tax さん

すべての肉がパーフェクト

4.00

投稿日: 2020/02/03

予算: ￥5,000

土井方面に用事があった帰りに寄りました。
ここの焼肉は部位によって
その部位の特徴を最大限に味わえる味付けでいただけます。
塩タンは塩加減がちょうどよく
カルビは柔らかくとっても美味しい。
柚子と塩でいただきますが
柚子の香りが美味しい肉をさらに美味しくしてくれます。
ビールもどんどん進みます。
土井方面で美味しい焼肉を食べるなら
この店はお勧めできる店の一つです。

あいっぺさん

また是非伺いたいです

5.00

投稿日: 2013/06/19

福岡市東区のお肉屋さんが出されているこだわりの焼肉屋さんです。伊万里牛などの大変上質なお肉が味わえます。

ビールで喉を潤し、ネギ塩タンでスタートです。炭火で片面だけ固くならないように焼きます。柔らかくジューシーです。

ヒレの最高峰シャトーブリアンが続きます。伊万里と鹿児島から伊万里を選びました。焼き過ぎないよう注意です。塩と柚子胡椒で頂きます。柔らかいなかに細かく入ったサシの旨味が最高です。

カルビーとしては、三角バラです。かなりの脂身です。さっぱりとおろしポン酢で頂きます。脂の甘みが口中に拡がります。

ロースはリブ芯ロースです。残念なことに1人前しかなく半切れしか口に入りませんでしたが、柔らかく脂もバラより少なめでした。

ここでお待ちかねのみすじです。ご飯を注文し準備します。薄く切られたお肉を軽くあぶり、色が変わったところでご飯に乗せます。巻いて頂くとたれが絡んで香ばしくなった柔らかいお肉とご飯のハーモニーです。いつ伺ってもこの味が食べたくなります。最高です！！

ホルモンは上ミノにしました。コリコリとした食感とさっぱりと香ばしい味わいが良かったです。

もう少し食べようと上ロースも頂きました。たれが効いて程よい歯ごたえもあり美味しい。

〆は冷麺です。焼肉屋さんお少し灰色掛った韓国麺とは少し違い印象でした。若干麺がゆですぎかな。

気が付けば、ニンニク焼き以外の野菜は一切口にしていません。お肉だけで満腹で幸せです。

素材にも相当のこだわりがあり、福岡では一番の焼肉屋さんだと思います。また是非伺いたいです。