ふきや 香椎店

今は西鉄香椎宮前駅の前に移転しているのですが何十年も前からあるお好み焼き屋です！
ここにはねぎ焼きという他にはないものがあって言葉では言い表せないほど美味しくみんなに知ってもらいたいです！
それに焼きそばはここ独特の味になっていてとても病みつきになりますよ！

すごく昔からあります。直方で生まれたお好み焼きが４５年前に福岡に進出したそうです。
生地の中に大量の魚粉が入っていて旨みを出しています。
生地と生地で具材をサンドイッチして
ボリューム満点です。
関西風でも広島風でもないふきや風のもちもちのお好み焼きです。
自家製のソースと自家製のマヨネーズは
最高ですよ＾＾
ミックス900円
肉玉650円

よく高校生の頃、行ってました。
お好み焼きと言えば、私にとってふきやさんが原点です。
お好み焼きもさることながら、手作りっぽいマヨネーズが好きでした(^^)
夫婦でされてましたが、仲のうわさもよく聞いていましたが、仲良くされてるでしょうか(^-^;？

固めの生地がいい。最近は色々なお好み焼きがあってそれぞれ美味しいが、昔なじみのここのお好み焼きとクリーミーなマヨネーズは代えがきかない。

学生時代は何度も行っていました。
今は、場所も変わっています。
学生時代は、野菜玉ばかりでしたが、今では肉玉ばかりです。
大人になったばいねー