あづま屋

香椎の外れ土井エリアに位置します。
本通沿いにないため通り過ぎてしまいますね〜駐車場もあるが止めにくい。
外観にもある「坦々麺」がウリなお店なんでしょう・・・

お昼時でもあったのでそれなりの賑わいですね〜
聞くつもりは無いけどスタッフとの他のお客様との会話を聞くと大半は地元民な常連客ですね。

早速頂いたのは・・・「黒担々麺」「オムライス＋２５０円」にしました。
まずは速攻的配膳に驚きましたが「オムライス」から配膳されてきました・・・

見た目は悪く無いですよね〜
まずは炒飯されたご飯から頂くと「う〜ん」味が無い？
何の為に炒めたのかなと首を傾げるな〜
デミグラスソースを付けて頂くと「う〜ん」デミじゃない・・・（笑）
テレビではデミグラスソースって言っていたのにね〜レポーターもどうしたものか？
デミでなくコレは「オタフクソース」に「ウイスターソース」を混ぜたソースですね〜
創作性は面白いけどもう少しどうにかして欲しいものです。
この濃厚な甘ったらしいソースがやけに刺さりすぎてふわふわ卵も台無しです。
残念なオムライスです。

黒担々麺が配膳されてきたので・・・
恐る恐るスープから頂くと「美味しい」〜スープは良くできているね！
しかし「麺」が好みでないしイケていませんね〜なんだろうこの平麺のボソボソ感は・・・
どこそかの乾麺を使っているのかな？
麺をモッチリしっとりとした加水率の高い太麺にしたらこのスープとのバランスも良くなり美味しくなるのに〜
なんか残念な気持ちになりましたね・・・

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

気になっていた担々麺とオムライスセットを食べました。
正直、オムライスナメてました。担々麺と一緒に食べても全然邪魔しないし、お腹いっぱいで満足です！めっちゃおいしい(^_^;)
担々麺は、もう少しスープか濃いと良かったなぁ。

福岡市東区にあるラーメン屋さんです。
塩ラーメンがとっても美味しいです。
拘りの塩を使っていて
ほどよい塩分とその中にうまみもしっかりと息づいています。
麺もその美味しいうまみの詰まったスープによく絡むように茹でられています。
後オムライスもお勧めです。
洋食屋のオムライスにも負けず劣らずの味でこちらも美味しいです。