博多めんちゃんこ亭 藤崎本店

福岡市早良区百道藤崎エリアに位置します。

福岡のソウルフード的存在に近いのかな〜
長崎ちゃんぽんリンガーハット創業者が開発した「ちゃんこ鍋＆麺」を組合わせて・・・
「めんちゃんこ」と称し世に送り出したアイデア商品です。
今となっては九州福岡から全国〜世界へと展開している企業さんですね〜

夜の遅い時間にも関わらずほぼ満席御礼です。
サラリーマンから学生＆家族と幅広層に支持されているようです。
店内なカウンター席とテーブル＆座敷席とあります。

さて頂いたのは定番のノーマル「めんちゃんこ」です。
かなり久しぶりな実食となりました〜スープは鶏ガラと野菜で優しいあっさり系です。

セントラルキッチンでスープや具材等を作りお店のアルバイトが手順通りに作り上げる。
不味くはないけど感動するような美味しさがない・・・麺は中太平麺、餅、厚揚げ、ニラ、もやし、キャベツなど「ちゃんこ鍋」によくある具材です。

餃子を頂きましたが・・・焼き上がりは問題ないが粉っぽい！焼く際に水を入れる量が足りなかったかな？餡もイマイチ！ジュシーな脂は出てくるが肉の旨味を感じない〜ひつこい味わい。

「めんちゃんこ」は基本ベースに色んな味チェンジをして楽しめたりもします。
こんなもんだと割り切って食すには問題なしです。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

夏には冷たいものが食べたい季節
そこに、木久扇監修のざぶざぶラーメンが食べれます。
冷たくてひんやりしていてオススメです。
でもなんといってもオススメは元祖めんちゃんこです。
野菜いっぱいのちゃんこに、ちゃんぽん麺が入っています。
味噌味がしっかりしていてオススメです。
また駐車場があるので、遠くからきたひとにはオススメです。
夜になると居酒屋になってビールもあるのでワイワイできます。
タバコも吸えるのでかなり楽です。
皆様にオススメです。

歴史がありニューヨークにも店があるとかいう話です。
自分はたばこを吸うのでとてもたすかります。
いつも頼むのは元祖めんちゃんこ。
もちもはいってにらもはいって具たくさんです。
ちゃんこ鍋のなかにチャンポンめんがはいっています。
とてもあつあつで注文してすぐにでてきます。
ビールもあるし、空揚げもあるし、メニューがたくさんあります。
皆さんにお勧めです。