どうてん
中華料理
和食
居酒屋
渋沢駅から徒歩8分(610m)
秦野市にある中華料理店「洞天」は、和風な雰囲気の中で本格的な中華料理を楽しめる素敵なお店です。カウンター席、テーブル席、座敷席と様々な席があり、落ち着いた空間で食事ができます。 今回は「担々麺」(790円)を注文しました。嬉しいことに、辛さの調節ができるので、好みの辛さで楽しめます。 待つこと10数分、胡麻の香りが漂う担々麺が運ばれてきました。見た目から既に美味しさが伝わってきます。スープを一口すすると、擂り胡麻の濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。胡麻の風味が絶妙で、後味もさっぱりとしていて、とても美味しいです。 山椒の効いた辛さもアクセントになっていて、スープの味を引き立てています。トッピングのネギ、ほうれん草、挽き肉も、それぞれの味わいや食感が楽しめます。 麺は軽く縮れた細麺で、スープや胡麻がよく絡み、喉越しも良好です。全体的に胡麻の濃厚さが際立つ、満足度の高い担々麺です。 「洞天」は、本格的な中華料理を落ち着いた雰囲気で楽しめる、地元の方にも観光客にもおすすめのお店です。特に胡麻の風味豊かな担々麺は絶品で、ぜひ一度味わってみる価値があります。秦野市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。きっと素敵な食事体験ができると思います。
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