営業時間
- 本日の営業状況
- 16:30〜22:00
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| 16:30~22:00 | 休 | 休 |
口コミ
博多駅の目の前にあるお店です。
ここでは昔ながらのもつ鍋が食べられます。
昔ながらのというのは、もつ鍋の鍋が石でできていて壺の中にもつやが入っていて野菜と一緒に炒め煮する感じで作ります。スープはなしです。
もつに和えていたタレと野菜から出る水分でいただきます。すき焼きのように卵をつけて食べます。甘辛い出汁が卵とマッチして美味しいです。こちらのお店は早良区の万十屋さんと繋がっているため万十屋さんと同じ感じで楽しめます！
万作家さんへ行ってきましたよ。
もつ鍋は名前にもあるように、鍋なので外食の場合
一人で伺うのは気が引けます…。
しかし、ここ万作家さんなら大丈夫！
カウンター席完備。一人一つコンロがあり、尚且つ店員さんが鍋を作ってくれます(≧∇≦)b
午後7時頃。店内へ入るとお客さんで一杯！
金曜の夜ということもあるのでしょうが、カウンターも結構入っています。
そこには一人鍋を楽しむ方の姿も。うむうむいいですなぁ(｀・ω・´）
席が一つだけ空いていたのでそこに案内されました。
メニューを見ると、おおいたってシンプルです。
もつ鍋、酢もつ、キムチが食べ物メニュー。後はドリンク類という
迷わなくていいすばらしい構成！
もつ鍋（豆腐＋100円）と生中、つまみに酢もつを頂きました(・ω・)/
鍋が出来るまでの間、酢もつと生ビール。そして、お通しでついてきた
枝豆で一杯やらせて頂きましょう(ﾉ･ω･)ﾉ
酢もつはタマネギがたっぷり。青じそがぱらっとかかっていまして
その下にもつ、ポン酢といった作りになっています。
混ぜるのは難しかったですが、これが美味い！
気を抜くと一気に食べてしまいそうになるので、ちょびちょび頂きます(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ
お店は忙しそうですが、ちょくちょく店員さんが来てくれて
鍋の面倒を見てくれます(≧∇≦)b
初め、豪快に盛られていた野菜もしんなりして
ぐつぐつしてきました！
「はいどうぞ。」との、店員さんの声を合図に頂きます(ﾉ･ω･)ﾉ
・もつ鍋 (4.0)
ここのもつ鍋はすき焼き風。
こってり濃い味であります(｀・ω・´）
これがも〜たまらんですね！
噛めばかむほど味がしみ出してくるもつ。
そのもつの味わいをすったキャベツ、ニラそして豆腐！！
ハフハフ食べて、ビールをゴクゴク。
これが幸せってもんですよね(≧∇≦)b
量も十分にあり、写真でとった小皿の量で
約３〜４杯分を食べることが出来ました。
そして、〆はちゃんぽん麺。
店員さんにお願いすると、たれと出汁を足してくれまして
ちゃんぽん麺がぐつぐつ煮込まれていきます。
適度に汁を吸った所でいただきまーす♪
これも勿論おいしい。鍋の〆は雑炊派の私ですが
ちゃんぽんというのもありだなぁと実感。
すきやき風のたれが太麺に合いますなぁ(ﾉ･ω･)ﾉ
いやぁ非常に美味しく頂くことが出来ました。
良い気分になりました
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