口コミ
栄に宿泊した際、近所の居酒屋で食事をしようと散策していましたが、日本有数の歓楽街らしく、落ち着けそうなお店が見つかりませんでした。そんな時、高級料亭のような入口が目に留まりました。よく見ると、それはそば屋でした。
喧騒から隔離されたような静けさが漂う店内には、テーブル席が整然と並んでいます。古めかしい雰囲気の中に、趣が感じられます。
「百寿そば」は、いわゆる更科そばで、更科粉で打った白い蕎麦です。噛むと弾力があり、甘めの辛汁とよく合います。
一方、「田舎そば」は、田舎らしくない印象の田舎そばです。太めで肌色をした蕎麦は、ホシがほとんどありません。非常になめらかな蕎麦肌で、翁系を思わせます。
美味しいそば湯を味わいながら、余韻を愉しむことができました。
栄の喧騒から一歩入ると、静かな空間が広がるこのそば屋は、落ち着いた雰囲気の中で美味しい蕎麦を堪能できるお店です。更科そばと田舎そば、どちらも個性的で魅力的な一品でした。
概要
店舗名
ヒャクコトブキアン
百寿庵ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市北区上飯田通１丁目１９
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
