烏骨鶏ラーメン龍 舞鶴店

地下鉄赤坂駅から徒歩圏内にある美味しいラーメン屋さんです。
ここのラーメンは烏骨鶏ラーメンが食べられる店です。
私は初めて食べました。
スープは薬膳スープと言う感じでいかにも体によさそうと言う味です。
味噌と醤油が選べますが
私は味噌味を食べました。
その美味しい烏骨鶏スープと
味噌のうまみが三位一体となって美味しいラーメンを作り上げています。
麺はその美味しいスープによく合うように茹でられています。

薬膳でよいとされる烏骨鶏を使ったラーメンです。

味は醤油とみそから選べます。
また油そば、烏骨鶏スープを使った雑炊もあり、モロヘイヤ麺なんて変わり種もございます。

醤油野菜ラーメンを頂きましたが美味しくてあっさりした味わいです。ついついスープも飲み干してしまいます！！ここのラーメンはスープを飲んでも喉がかわかない不思議な感覚です。

滋養強壮に効くという烏骨鶏！
ラーメンなら手軽に食べれていいですよね。

中麺と平麺から好きな麺を選べます。
塩スープラーメンを中麺で注文しました。
烏骨鶏スープについての説明書きがあり、効能などが書かれていて勉強になります。
スープは烏骨鶏のだしがよく出た薬膳スープのような感じで、まろやかなスープです。
もっちりした麺とよくなじみ、美味しいラーメンです。

検察庁の近くです。烏骨鶏ラーメンなんて、名前からして敬遠してしまいそうですが、とても美味しいですよ。やや薬膳風味ですが、澄んだ鶏ガラベースの茶褐色スープは醤油味。一度食べたらクセになって、次回も足を運んでしまう。そんな味です。