口コミ
赤坂には多数の韓国料理店が並ぶ中、特に目を引くのが「清進洞」。こちらの店でのランチは、価格と味のバランスが抜群で、すぐにリピートしたくなる魅力を持っています。特に私がお気に入りなのが、スンドゥブチゲ。見た目にも鮮やかなこの一品は、価格を考えると驚きのコストパフォーマンス。
注文したスンドゥブチゲは、サラダ、キムチ、ナムルといったサイドメニューを伴い、短時間で運ばれてきました。スンドゥブの中に入っている生卵は、グツグツと煮立つスープにそっとかけ、少し固めてから最後に楽しみました。スープ自体は海鮮の風味が豊かで、何度でも食べたくなるような味わいです。
また、特筆すべきは、こちらの店のご飯。多くの韓国料理店で提供されるご飯とは一線を画す、ふっくらとした食感ともちもちとした口当たりは、まさに絶品。このご飯に合わせたい料理を探しに、再訪するのが待ち遠しいです。
赤坂でのランチの選択肢として、清進洞は間違いなくトップリストに入るお店です。
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