口コミ
ばぶちゃん
さん
本物の手打ちそば
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場所がらのせいではないでしょうけれど、おそばの値段は少々高めではありますが、とてもおいしいおそばを食べさせてくれるお店です。
その打ち立てのおそばは、ツルリとしていて、ブツブツと途切れることなく、しっかりと長さも保たれていますので、ふたくち、みくちとつつーって感じで啜らなくちゃいけません。でもその喉ごしが
たまらなくおいしいのです。
近くのボンラパスもなくなってしまいましたが、おいしいこの「よ志田」さん、いつまでも頑張って欲しいです。
薬院大通りと薬院六角の間に「ボン・ラパス」という、高級なスーパーマーケットがありますが、その隣に位置します。場所柄、高級感あふれるお店でもあり、接待などで使われると喜ばれると思います。おそばは正に打ち立てを、通し上げと称する湯掻きたてで出しますから、腰があって喉ごしのよい仕上がりとなっています。出汁は鯖節を使った関東風。価格設定がちょっと高めですが、その値打ちはあると思います。時節柄ざる蕎麦がおすすめです。
概要
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